le choco comme on l'aime

Il n'y a pas qu'en période de salon du chocolat que l'on vous parle du seul produit dont on peut devenir addict sans risque (les médecins confirment tous que le produit est bon et que le corps régule les excès éventuels). Souvenez-vous, le saucisson en chocolat inventé par Raphaël Bembaron... Cette fois c'est en Suisse que nous avons dégotté la perle brune. Il s'agit de "la cuillère Suisse", une sorte de sucette en chocolat réalisée par un artisan chocolatier (Durig) dans les règles de l'art. Une boule de choco bio sur un bâtonnet (en bois) simplement habillée d'un ruban blanc, entourée d'un papier recyclable.
On est à la fois dans le "revival" nostalgique et dans l'ultra tendance (bio, équitable, recyclable, etc.). Même le geste est estampillé d'antan. Il suffit de verser du lait chaud sur cette drôle de sucette.

Plus d'infos sur : www.lacuilleresuisse.ch

(c) Photos DR